BANQUET BEETHOVENIEN
Le Restaurant des Jardins Musicaux, 65 degrés, prépare un banquet extrait du livre La bonne cuisine de la table de Beethoven
Ouverture et amuse-bouches
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Soupe de pain
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Tartare de saumon
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Langue de bœuf fumée
Choux rouge braisé, pommes de terre vapeur
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Forêt-Noire
Vins du Rhin
Francesco Palmieri, mandoliniste, et
Matthieu Bréchet, pianiste,
ponctueront le repas
de sérénades de Beethoven
CHF 100.– p/p, boissons comprises y c. le vin – Nombre de places limité
